黑俄罗斯(Black Russian) 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《鸡尾酒(黑色俄罗斯)怎么调制的?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 什么样的酒可以称之为鸡尾酒? 鸡尾酒是指两种或两种以上的酒和饮料混合而成的另外一种饮料就叫鸡尾酒,多在饮用时临时调制。鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(rum),金酒(gin)、龙舌兰(tequila)伏特加(vodka)威士忌(whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 鸡尾酒分多少类? 简单说来,鸡尾酒可大分为两类 1. 直接饮料(straight drinks)使用单一材料,经过加工,以原味呈现。 2. 混合饮料(mix drinks)混合多种材料调制,口味繁多,风格千变万化。 鸡尾酒依其酒精成分、饮用时间、冷热口味,分成 1. 短饮料(short drinks):需要在短时间内饮尽
材料:伏特加 1.5盎司 咖啡利口酒 3/4盎司
制法:在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,宜餐后与咖啡共进。
这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名,而另一种鸡尾酒――白俄罗斯,则是在黑俄罗斯的基础上加入了牛奶而得名。
其实我知道我喜欢这款酒完全是因为咖啡利口酒存在的缘故,使得它喝起来完全有咖啡的味道。也喜欢那矮矮的阔口杯,很厚实的感觉。而鸡尾酒其实有自己独特的杯,即称之为鸡尾酒杯,那亭亭玉立的杯身配那些花哨的美仑美奂的鸡尾酒是很合适的,而且在上面加柠檬片,红樱桃等等做装饰的时候会更加有美感。然而黑俄罗斯完全是一种温柔敦厚的酒,所以用那么朴素的阔口杯来配,而且完全不用装饰。请注意,温柔敦厚并不是说它不烈哦,伏特加是一种烈酒。
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