谁懂鸡尾酒教一两招?

   2024-07-19 122
核心提示:按调制方法分按照调制方法,鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类:(1)长饮长饮(long drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料,是一种较为温和的酒品,可放置较长时间不变质,因而消费者可长时间饮用,故称为长饮。(2)短饮短饮(shont drink)是一种酒精含量高,分量较少的鸡尾酒,饮用时通常可以一饮
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  按调制方法分
  按照调制方法,鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类:
  (1)长饮
  长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料,是一种较为温和的酒品,可放置较长时间不变质,因而消费者可长时间饮用,故称为长饮。
  (2)短饮
  短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高,分量较少的鸡尾酒,饮用时通常可以一饮而尽,不必耗费太多的时间,如:马提尼、曼哈顿等均属此类。

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白酒营养成分的来源是什么?

白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。 高粱作为酿酒的主要原料,素有“五谷之长”的盛誉,其性温、味甘、涩,具有和胃健脾、凉血、止泄的功效,可用来防止食积、、温热、下痢和小便不利

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如何处理一瓶已开封的葡萄酒?

冷藏 一瓶密封较好,将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话,可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄(crubourgeois)可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说,红酒存放的时间比白葡萄酒长。 重新封口 把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里,这一点对于年份悠久的陈年

 
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