蒸馏酒的起源你知道吗？

    用特制的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热，由于它们所含的各种物质的挥发 性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽中和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒 精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中 酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却，得到的酒液虽然无色，气味却辛辣浓烈。 其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低于20%。 蒸馏酒则可高达 60%以上。我国的蒸馏酒主要是用谷物原料酿造后经蒸馏得到的。
    现代人们所熟悉的蒸馏酒分为"白酒"(也称"烧酒")，"白兰地"，"威士忌"。 "伏特加酒"，"兰姆酒"等。白酒是所特有的，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。 白兰地是葡萄酒蒸馏而成的，威士忌是大麦等谷物发酵酿制后经蒸馏而成的。兰姆 酒则是甘蔗酒经蒸馏而成的。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《蒸馏酒的起源你知道吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

澳天露袋鼠葡萄酒的特点是什么？

澳天露袋鼠系列-在酿造时，葡萄和葡萄皮会较早分隔开，以减低丹宁的含量，香味和口感完全来自葡萄果实，酒身属中度。