清酒是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类，在日本又称之为日本酒（にほんしゅ）或是直称为酒（さけ）。酒精浓度平均在15%左右。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《日本市面上有名的清酒品牌是？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 商务部9项涉酒行业标准有何规定 2012年商务部发布了《2012年批国内贸易行业标准项目计划》，其中《酒类行业流通服务规范》等9项标准涉及酒行业。 根据《商务部关于“十二五”时期流通标准化建设的指导意见》，经项文章来源华夏酒报目申报、审核论证，商务部制订了《2012年批国内贸易行业标准项目计划》。 在涉及酒类行业的标准中，《酒类行业流 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 红啤的特点和来由？ 说起红啤，恐怕知道的人也不多。而且目前在国内市场上，红啤作为特种啤酒的一种并不多见，一般红啤都来自于进口渠道。而日前，金星啤酒在国内啤酒品牌中首创红啤产品。据金星啤酒集团副董事长张峰介绍，这款“红啤”采用浅色麦芽、焦香麦芽、黑香米、啤酒花为主要原料酿造而成，其酒液呈琥珀色、具有浓郁的麦芽香气和黑香米香气。 酒业协
在日本的酒税法中，日本酒的正式名称为“清酒”，而一般日本人在指称日本酒时，则直接称“酒”，而使用片假名时所指称的则是洋酒。而日本的佛教僧侣在称呼酒时，则将其用“般若汤”代称。
世界上的酒类有其适合的饮用温度，适合饮用清酒的温度介于摄氏五度到摄氏六十度间，是世界上饮用温度范围的酒类。而另外一方面，清酒亦可以应用在料理上。常见的使用方法便是利用日本酒来除去鱼类的腥臭味。
清酒近来在日本的销售状况有低落的倾向，主要是因为日本与接轨后洋酒大举进入日本，在日本的酒类市场取得了不少的占有率。而在这样的态势之下，反而是欧美地区逐渐出现了饮用日本酒的风潮，主因是寿司与生鱼片等日式料理在流行至西方国家后，食用时常会配上同样来自日本的清酒之故。
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