土烧酒隐患有哪些?

   2024-02-10 371
核心提示:“很多市民尤其是白酒爱好者会对这种口感醇厚、浓香四溢的土烧酒感兴趣。但是,由于酿制工序复杂,影响酒质的因素繁杂,这种酒到底能不能喝,喝了对人体健康有无影响,还需经过鉴定才能知晓。”质监局相关人士称,由于白酒是一种非常特殊的饮用品,风险程度较高,因此,目前国家对白酒的生产、销售等环节都有严格控制,酒类生产实行生产许可证制
最新酒行业知识百科问答《土烧酒隐患有哪些?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。

    “很多市民尤其是白酒爱好者会对这种口感醇厚、浓香四溢的土烧酒感兴趣。但是,由于酿制工序复杂,影响酒质的因素繁杂,这种酒到底能不能喝,喝了对人体健康有无影响,还需经过鉴定才能知晓。”质监局相关人士称,由于白酒是一种非常特殊的饮用品,风险程度较高,因此,目前国家对白酒的生产、销售等环节都有严格控制,酒类生产实行生产许可证制度,勾兑过程符合卫生要求,其发酵、蒸馏、、等酿制过程要求严格,出产前还需经过检测。
    “而农村小作坊酿制的酒质量就难以保证了,虽然,这种传统工艺,经过几千年的经验积累,能规避部分风险,但隐患依然存在。”据相关人士分析,农村小作坊酿制的酒之所以“不靠谱”,原因是多方面的:有可能是变质粮食酿制;发酵过程如果温度、酸度等把握不好有可能会产生杂菌;蒸馏时如果温度把握不到位,或许会将有毒有害物质分离到酒中;罐装容器未经容易滋生;生产过程中,如果器具属重金属制品,会把重金属带入酒中。因此,为确保人体健康,这位人士建议市民尽量选择正规商店,购买有“QS”标志,即有生产许可证标志的白酒。目前,获得酒类生产许可证的白酒企业我县只有两家。按规定,村民自己酿制的土烧酒不允许对外销售。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《土烧酒隐患有哪些?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

白酒的贮存保藏有何门道?

因为酒类有挥发的特性,如果长时间放置,就会有损耗,有些白酒因为密封不好,还会改变颜色,甚至无法饮用,所以对进行收藏的白酒进行技术处理是必须的。 现在白酒收藏者贮存白酒的一般做法分三步:首先把瓶盖自己用手拧紧一些;其次是用蜡密封:把食用蜡熔化,然后把酒瓶倒置,把瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中,拿出来使之冷却;再用保鲜袋

来源链接:www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

食醋解酒法步骤?

食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起脂化反应,因而降低人体内乙醇的浓度,且方便宜行。 ①用食醋煮碗酸汤服用。 ②将一小杯(20―25毫升)食醋慢慢服下。 ③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白箩卜丝食用。 ④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。 ⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片,用水

 
举报收藏 0打赏 0
 
更多>同类新闻
推荐图文
推荐新闻
点击排行
Powered By DESTOON