试酒品评：纯正的宝石红色，具有蛇龙珠典型的馥郁果香，淡雅的橡木香恰到好处，香味总体给人感觉实净、精致。酒质柔和软滑、口感新鲜，平衡、协调。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《沅红的品评有什么建议？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 沅红适合搭配的食物？ 匹配菜肴： 适当地搭配腌制的腊肠、火腿或味道不重的动物内脏如酱鹅肝，和一些接近原味的烧烤食物。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 骑士庄园的酿酒工艺 为了获得较大的浸渍面积，骑士酒庄红葡萄酒的发酵罐直径大于高度（2.85m/2.5m）。发酵温度为31-32度，随着发酵进行，每天降低1-2度，淋皮与踩皮相结合，并采用50的新橡木桶进行21个月的陈酿。而白葡萄酒全部在橡木桶内发酵，其中70的新橡木桶，带酒脚陈酿18个月后装瓶。
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