波尔多地区种植哪些葡萄种类?

   2024-05-29 1100
核心提示:主要的葡萄品种有:   红葡萄酒:梅洛(merlot), 卡贝内索维尼翁 (cabernet-sauvignon),马勒贝克(malbec) 和解百纳弗朗(cabernet franc)   白葡萄酒:赛米永(semillon)和白索微尼翁(sauvignon blanc)   波尔多葡萄酒有名的是哪几种?   据说,
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  主要的葡萄品种有:
  红葡萄酒:梅洛(Merlot), 卡贝内索维尼翁 (Cabernet-Sauvignon),马勒贝克(Malbec) 和解百纳弗朗(Cabernet franc)
  白葡萄酒:赛米永(Semillon)和白索微尼翁(Sauvignon blanc)
  波尔多葡萄酒有名的是哪几种?
  据说,喝过的波尔多葡萄酒的人会永远记得它的味道。可惜,我们普通的人无法得到它们。世界
  上价格昂贵的酒来自于波尔多地区和勃艮第地区。
  如果要选一瓶波尔多做为礼物,可以考虑以下几个产区的酒(因为如果你能去的了法国,那么你应该能买的起这些酒):
  浦亚克Pauillac : Chateau Latour, Chateau Lafite, Chateau Mouton-Rothschild
  马尔戈Margaux : Chateau Margaux
  格拉夫(Graves) : Chateau Haut-Brion
  圣埃米利永Saint-Emilion : Chateau Ausone, Chateau Cheval-Blanc
  波姆罗尔Pomerol : Chateau Pétrus, Chateau Lafleur
  索特尔纳(Sauternes) : Chateau d’Yquem, Chateau Guiraud, Chateau Rieussec
  上述列举的酒里面,只有索特尔纳(Sauternes)属于白葡萄酒。

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一般人可以消费什么样的波尔多葡萄酒?

当聊起起波尔多的时候,我们倾向去讲述它传奇的一面。但波尔多葡萄酒不是富豪才能享用的,那些传奇的酒也偶尔能找到。在chateaux haut-marbuzet, saint-julien 地区或者 saint-emilion地区都能找到价格不是贵到离谱的好酒。相对于波尔多地区,法国其他地区也有一等好酒,而且不难找。只是相

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红酒挂杯越明显代表酒越好吗?

有人把挂杯形容成“葡萄酒的眼泪”,认为挂杯越明显代表酒越好。其实挂杯跟酒的好坏是没有关系的。挂杯和葡萄酒内含的酒精、脂类物质有关。会产生这种现象是因为密度不一样导致流动速度不一,酒精、脂类物质流得比较慢,所以就形成了挂杯,这只是一个简单的物理现象,它说明了这瓶酒的酒精度可能比较高,是衡量葡萄酒酒精含量的一个标准。

 
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