档次低的葡萄酒才使用金属螺旋塞瓶装，对吗？

　　这是一个错误的老观念！金属螺旋塞由于使用方便又能确保葡萄酒质量等优点已经在欧洲成了趋势，也为大众接受。相反，当今世界污染和资源问题使得更多理性的消费者对木塞进行反思。
　　1. 由于当今世界的污染和对森林无休止地滥砍伐，不理性的利用，现在已越来越不容易得到优质木塞了。一个世纪前，木塞无疑是选择；而今，环境污染和优质资源的缺乏已改变了这一古老习惯。
　　2. 劣质的甚至是污染过的木材做成的木塞会使一瓶好的葡萄酒变成一钱不值的污水，因为木塞的不洁气味和破碎的木楂会污染整瓶酒。当今在欧洲及其他葡萄酒文化成熟的西方国家，金属螺旋塞已广为接受，尤其是在白葡萄酒里。在欧洲，有的发烧友在买白葡萄酒时，就只买金属螺旋塞瓶装的，因为他知道他买的葡萄酒不会因为劣质的木塞而无法享用。
　　3. “木塞瓶装的葡萄酒档次更高一些？”，错！！！好的金属螺旋塞成本比普通木塞的还高，这也是为什么，有的葡萄酒在改用金属螺旋塞后，其价格得相应地提高。
　　4. 木塞瓶装的葡萄酒在运输中会出现木塞跳出现象，尤其是漫长的海运过程；而金属螺旋塞瓶装的葡萄酒就可以避免这种情况的出现。金属螺旋塞也是大多酒庄在面临化挑战的今天作出的理性选择。

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铅（锡）质的瓶塞封纸越来越少见了，为什么？

瓶塞封纸的材质有铅（锡）纸，铝箔纸和塑料纸。由于铅（锡）对环境的污染，在欧洲和其他西方国家部分通过法律已限制对铅（锡）纸的使用，更多的酒庄都已理性地使用塑料纸。铝箔纸在一些葡萄酒也见得到，但已是少数。