1.感官指标外观：琥珀色，澄清透明，无悬浮物。香气：具有纯正，优雅的酒香。口味：酒体醇厚，协调，丰满，风格典型。2.理化指标 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《枸杞干红酒的感官和理化指标》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 枸杞干红的生产工艺 枸杞干红酒以宁夏枸杞为原料，经过分选，破碎，低温发酵，陈酿，调制而成的低酒精滋补饮品，色泽红艳透明，醇和清香，饮之清雅爽口，回味悠长，色、香、味独特，给人以高雅，舒悦之感。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 枸杞干红酒的保健作用有 祖国医学认为，枸杞性平，味甘，功效补肝肾，益经血，明目。现代临床运用枸杞子进行延缓衰老的研究，取得了明显的效果。选用枸杞为原料，经发酵，陈酿和现代科技相结合，精制出枸杞干红酒，口感优雅，适合现代人的口味。投放市场后，得到消费者的一致认可。
酒度（V/V 20C ）% 16±1 总糖（以葡萄糖汁，g/l）≤5 总酸（以柠檬酸汁，g/l）7~9 挥发酸（以硝酸汁，g/l）≤1.5 干浸出物（g/l）≥15 Fe（mg/l） ≤8 总SO2量（mg/l）≤50。
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