清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15％-17％以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《清酒的营养成分？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 古越龙山黄酒有哪些保健功能？ 一、排铅作用 雄性icr小鼠分为空白对照组、模型对照组和高中低三个剂量组。空白对照组给予基础饲料，模型对照组以及低中高三个剂量组给予含铅饲料的同时灌喂黄酒，30天后，测定血、股骨、肝组织铅含量。测定结果显示：黄酒可明显降低肝组织、血铅含量，并具有剂量效应。而剂量组与模型对照组之间骨铅水平无显着性差异，但随着剂量 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 清酒酿制工艺 清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18％，含糖量35g／l，含酸量0.3g／l以下。
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