奥利维尔的酒庄以祖父休伯特・拉米（Hubert Lamy）为名，位在伯尔尼丘以白酒闻名的圣奥宾（Saint Aubin）村内，那是一个隐身在一个大型背斜谷内的小酒村，比起山下的布根地白酒名村如普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）显得很不。1995年刚接手后，奥利维尔马上在酿造上进行了许多新尝试，舍弃传统的228公升的橡木桶，改用容量更大、600公升的木桶酿造霞多丽白酒（Chardonnay），这在一切讲究传统的布根地确实不太常见，但却让他所酿的白酒变得更清丽明晰。不过，根据他的研究，228公升的木桶过去其实只是运输用的，真正传统的熟成用木桶正是称为“demi-muie”的600公升。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《奥利维尔的酒庄名字的来由?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 澳大利亚着名葡萄酒产地有哪些？ 有西澳，南澳，新南威尔士，维多利亚，塔斯曼尼亚。其中西澳的酒量少但质优。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 奥利维尔酒庄规模 每公顷种植了28000棵的葡萄树，法国地中海岸的葡萄园，一公顷大概种3000棵，到了西班牙高原甚至仅及1000，布根地是法国种植密度的产区之一，一般也仅有一万棵。种这么密，是生平仅见。
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