- 龙眼核有什么用
- 龙眼泡酒如何制做
- 龙眼核的功能
- 龙眼酒几种制作方法
- 龙眼木材价值用途
龙眼核有什么用
龙眼核是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。
龙眼核经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；龙眼核含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。
龙眼泡酒如何制做
您好！制作龙眼泡酒分为以下几个步骤：
1. 准备材料：龙眼肉、冰糖、米酒或白酒。
2. 切开龙眼肉并去核，备用。
3. 取一定量的米酒或白酒，放入容器中。
4. 将龙眼肉和冰糖放入同一容器中。
5. 将容器封好，存放几个月至一年，待其变成琥珀色即可享用。
希望可以帮到您！
龙眼泡酒具体步骤：
1.清洗泡酒用到工具，然后擦干。不然泡出来的龙眼酒容易变质。选新鲜硬身没有虫蛀的龙眼，剥皮去核只留果肉。
2.将龙眼和冰糖一层隔一层的放进玻璃罐中，因为龙眼本身糖分很多，不用放太多的冰糖。
3.倒入双蒸酒密封盖子放在阴凉处，2个月后即可饮用，如果放上半年风味更加。浸泡水果酒建议大家选用米酒，更能凸出其风味。
龙眼核的功能
龙眼核是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。
龙眼核经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；龙眼核含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材
龙眼酒几种制作方法
1，发酵工艺：任何酒的生产，都必须经过这个发酵的工艺，这是酿酒过程中最重要的一步，简单的说，发酵工艺的关键就是将酿酒原料中的淀粉糖化，继而酒化的过程。
2，蒸馏工艺：采用蒸馏方法来提高酒精度，酒精含量一次可提高3倍，也就是把酒精含量15℃的酒液进行一次蒸馏，可得到45℃的酒液。蒸馏的工艺是酿酒很重要的过程，它的原理主要是酒精的理化性质：酒精的汽化温度为78.3℃，只要将发酵过的原料加热到78.3℃以上，就能获得酒精气体，冷却以后就成为了液体酒精。
3，陈化工艺：陈化对于酒的品质的形成非常关键，通常需要将酒液储存在木桶或窖池里放置一段时间，促进酒液的成熟，从而形成完美的香气和良好的品质。
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4，勾兑工艺：勾兑的工艺就是将不同酒、不同品质特点的酒，在装瓶前进行混合，以达到统一的良好出品品质。此工艺是酒类生产过程中相当重要的一步，勾兑的好坏直接决定酒的最终风格的形成。
龙眼木材价值用途
龙眼木作为莆仙地区重要的经济树种，除了结果实以外，因为木质坚硬，有特殊纹理，还可以作为家具用材，就如同山西的榆木，苏州的榉木，南通的柞榛，被贴上了很强的地域标签。福建木雕中最具代表性的工艺——龙眼木雕在清代就开始出现，这一时期也是红酸枝登上红木文化舞台的时期。
在京城从事紫檀木与红酸枝家具生产的莆仙民间艺人，在本地从事龙眼木雕的艺人，势必形成反哺和交流。
所以说龙眼木家具在莆仙地区盛行，有着天然的工艺土壤和文化基石，天时、地利、人和，造就了龙眼木家具的工艺地位，成全了它作为莆仙家具主流的文化身份。
龙眼木是很有价值的种质资源。木材结构细致，坚重，极耐腐、不受虫蛀，为工业强材，适作车、船、桥梁、水工、家具等用材。果实可食。
保护措施 ：建议将未遭破坏和分布较多的半常绿季雨林划为野生龙眼自然保护区，同时在附近国营林场建立种子园，为栽培育种提供种质资源。
栽培要点 ：7～8月果实成熟呈黄褐色时进行采摘。种子寿命短，剥去果壳后除去假皮，用清水洗净后即行播种。待苗8--10厘米高时，分床栽植或移入预先准备好的营养袋内，用半年或1年生苗于春雨或秋雨天进行栽培。
观赏价值
龙眼为中国南方水果，多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。其树高一二丈，叶长而略小，开白花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则晶莹剔透偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似龙的眼珠，故以“龙眼”名之。泉州是全国龙眼主要产区之一，自古盛产龙眼。泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”
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