用什么酒浸泡药材疗效

   2023-11-06 417
核心提示:泡制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质白酒较为适合,这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在的条件下饮用。如果酒的浓度过低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响和保健效果。另外,酒的浓度过低,也不利于保存。而使用高浓度的白酒,即使药材中含有少量水分,炮制出来
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    泡制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质白酒较为适合,这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭材中粘附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在的条件下饮用。如果酒的浓度过低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响和保健效果。另外,酒的浓度过低,也不利于保存。而使用高浓度的白酒,即使药材中含有少量水分,炮制出来的药酒也不容易变质。

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凡是中药材均能用来泡酒吗

中药材类别很多,有植物类、动物类、矿物类、食物类、毒品类等,但不是所有的药材都适合浸泡药酒,如矿物类,其有效成分就很难用酒浸泡出来。同时,部分矿物药还含有有毒成分,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不宜用来浸酒。此外,如选用毒蛇来浸泡药酒,则需要在中医师的指导下方可选用。蛇不能随意用来泡酒,一般认为,五步蛇、金环蛇、银环蛇

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炮制药酒的药材要不要清洗

一般说来,凡在中药店发售的中药都已经过炮制、加工,用其浸泡药酒时不必再清洗。但如果是亲戚朋友赠送或自己购买的民间干燥原药材,则需注意清洁卫生,防止污染,尤其避免搀入有毒的物品。在识别真假和搞清性能后,动物药宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到的效果,并保持酒

 
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