我们都知道酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。饮料酒中都含有酒精，酒精的学名是乙醇，分子式：CH3─CH2─OH,分子量为46. 糖转化成乙醇的化学反应式：C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《酒的化学反应式是？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 酒在人体内的吸收过程？ 酒精无需经过消化系统而可被肠胃直接吸收。酒进入肠胃后，进入血管，饮酒后几分钟，迅速扩散到人体的全身。酒首先被血液带到肝脏，在肝脏过滤后，到达心脏，再到肺，从肺又返回到心脏，然后通过主动脉到静脉，再到达大脑和高级神经中枢。酒精对大脑和神经中枢的影响。人体本身也能合成少量的酒精，正常人的血液中含有0.003的酒精。 血液中 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 中西方国家酒的度数对比？ 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20 ℃时的体积比表示的，如 50 度的酒，表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（20 ℃）。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200 proof 为酒精含量为 的酒。 如100 proof 的酒则是含
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