干白葡萄酒酿造流程

   2023-10-31 253
核心提示:干白葡萄酒只用葡萄果肉来发酵,从而不会将葡萄皮,籽的单宁及颜色带入葡萄酒中。只是发酵之前的压榨阶段,会有极其微量的单宁带入酒体。白葡萄酒因对光和温度环境非常敏感,又加之缺少单宁,而没有陈酿的意义,所以,白葡萄酒的饮用更具随意性。
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    干白葡萄酒只用葡萄果肉来发酵,从而不会将葡萄皮,籽的单宁及颜色带入葡萄酒中。只是发酵之前的压榨阶段,会有极其微量的单宁带入酒体。白葡萄酒因对光和温度环境非常敏感,又加之缺少单宁,而没有陈酿的意义,所以,白葡萄酒的饮用更具随意性。

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谁能介绍下拉菲酒庄?

拉菲酒庄是属于法国波尔多产区。细划分得是梅多克产区。 法国每年都会有评级 拉菲酒庄就是五大酒庄之一。其实没有什么介绍 懂酒得人都是知道拉菲是端酒 当然这不仅仅是我说或他说 上面也说了由评级法国得评级是很严格得。

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酿葡萄酒时糖放少了会怎么样?

貌似酿葡萄酒不放糖啊

 
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