随着年末的临近，走进婚姻殿堂的人也随之增多。而现今婚礼宴客时，众多新人在选择白酒的同时，很多还会配上一定数量的葡萄酒，这不仅提高了婚宴的档次，也给婚礼带来了别样的浪漫。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《婚宴上如何选择葡萄酒？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 酒后如何保健才能小程度损害健康？ 年关临近，大大小小的宴席和聚会难以避免，很多人尤其是男士常常无法抵挡美酒的诱惑和亲朋好友的热情。出于考虑，喝酒可以不开车，可身体是自己的，因此很多朋友很为自己的健康担心。那么，喝酒时应该注意哪些问题？酒后如何保健才能小程度损害健康？有关健康专家给出了七条妙招，或许能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。 1、尽 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 女性喝黄酒美容有副作用吗？ 没有副作用，但是千万别喝多。
但是，并非每一款葡萄酒都能在婚宴上展露光芒成为大家的谈资，也不是每一款葡萄酒都能加入婚礼中释放浪漫。如何挑选葡萄酒同选择终身伴侣一样，“适合”才是关键所在，、昂贵绝非葡萄酒加入婚宴俱乐部的标准，婚宴葡萄酒在色、香、味上都应有自己独特的“气质”。
闻其香果香弥漫
在选择婚宴葡萄酒的阶段，不妨先开一瓶葡萄酒，让其蓄满杯底，以晃酒的方式嗅闻酒味。因为晃酒会使酒中的酯、醚和乙醛释放而出，同时也能让氧气进入酒中，这样红葡萄酒便会自然散发出一种醉人的芬芳。与“闻香识爱人”道理相同，选择婚宴用酒时也讲求气味相投、情趣互通，其难度不亚于找寻终身伴侣，所以“晃酒闻香”的程序不能跳过，酒的香气应与整场婚礼的风格相契合。
观其色澄清透红
葡萄酒能进入新人们的眼界，成为婚宴主流，离不开它天赋的夺目色彩，纯正红艳的酒液符合国人对“红火”、“吉祥”的追求。
相比透亮的白酒，红葡萄酒能带给一场婚礼更多的喜庆感。每一种“红”都能讲述一瓶红酒背后的故事和年份的秘密。因此每位聪明新娘在选择婚宴餐桌上的葡萄酒时，千万不要忘记“观色”这一重要步骤。
品其味甘醇宜人
葡萄酒中能够检测到的各类物质成分超过千种，这些成分之间的相互组合与彼此消长，形成了葡萄酒的风味基础和口感层次。比如酸能增强单宁的涩感，咸能削弱糖的甜感，所以品味红葡萄酒不能讲求一饮而尽的潇洒，而要追求慢饮细品的那种惬意。
但拥有口感的红葡萄酒不一定能成为一款优质的婚宴葡萄酒，毕竟婚礼宴会上来宾甚众，“众口难调”的大前提下，让酒味趋于“大众”是必要的，所以在选择葡萄酒时不要单纯以口感论英雄，或是过分强调个性化的口味。
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