为什么说英国的酒文化是混合艺术?

   2023-12-07 1422
核心提示:英国“威士忌”在1839年才正式投厂生产,但在1494年英国已正式用大麦配酒,可能酿造不得法,饮多了不仅身体发福,脾气还很怪异。今日的威士忌已加入黑麦、燕麦、玉米等多种配料,混合是一种艺术,英国人如此说,并达到了很好的效果。有仿效力的日本,一直想知道英国人的“混合”是什么样的艺术,但直到现在,也只仿出了半吊子的“艺术”
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  英国“威士忌”在1839年才正式投厂生产,但在1494年英国已正式用大麦配酒,可能酿造不得法,饮多了不仅身体发福,脾气还很怪异。今日的威士忌已加入黑麦、燕麦、玉米等多种配料,混合是一种艺术,英国人如此说,并达到了很好的效果。有仿效力的日本,一直想知道英国人的“混合”是什么样的艺术,但直到现在,也只仿出了半吊子的“艺术”,如Nikka和Suntory等酒,连边都没摸到。英国人在调酒方面令别国望尘莫及。

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法国人喝酒都是细嚼慢咽的吗?

相比之下法国人饮酒喜欢细品慢饮,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道也尝不出来了,所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。香槟是为喜庆准备的,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝。香槟适用于任何场合,但不宜与烤肉同用,否则烟味会夺走酒味,造成浪费。在美食之国的法国,饮酒

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俄罗斯人的酒文化与相同吗?

俄罗斯以生产“伏特加”着名。伏特加是烈酒,饮时有令喉咙“燃烧”的感觉。俄罗斯人饮酒习惯是用大杯,而且要一饮而尽,否则就不算真正的男人,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人在喝“伏特加”时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传这是彼得大帝时流传下来的风俗,几百年来已形成传统。彼得大帝可说得上是酒国之君,自己爱喝不说

 
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