青岛啤酒的独特味道就是自然浓郁的麦香味,大麦作为啤酒的主要原料之一,浓浓的麦香味随着酿造过程流入到啤酒中,这种自然清香会带给你置身麦田中的自然之感。青岛啤酒也因为这种独特的麦香风味得到了广大消费者的青睐。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《好的啤酒都有什么味?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 西班牙卡塔道城堡典藏干红适合搭配哪些食物? 美食搭配:适合配以红、白烤肉或者香肠等中西式菜肴 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 法国洛第松庄园干红的味道怎么样呢? 酒评:此款进口红酒酿呈现活泼的红玛瑙色泽,带有红果,以及轻柔花香,醒酒时间短,酒质活泼,入口顺滑,酒体均衡,具有柔和协调之特性。
大麦作为酿造啤酒的主要原料之一,酒中有麦香与之俱来,但只有精心侍弄才会发挥出协调的状态,才会带给消费者自然、独特的感受。作为青岛啤酒的酿酒师,从世界上适宜啤酒大麦生长的田间地头去找寻他们,也是我们非常重要的工作之一。通常酿制青岛啤酒的大麦是选取法国、加拿大、澳大利亚的优良大麦品种,这些产地的大麦籽粒饱满,溶解性好,色浅。其中澳洲麦芽被盛誉为黄金麦芽,是世界公认的品种纯度、酿酒性能、啤酒口味及其稳定性等方面是质的啤酒大麦。
每年在大麦种植前,公司都要组织专家对原料大麦的品种、种植、收获以及运输、储存进行全过程实地考察,并获取多项权威证明。所有原料在入厂前还要进行进货现场的严格抽样检测,百分之百地确保原料符合品质的需要。每每精选的大麦原料携带着成熟的生命之美,不远万里飘洋过海来到工厂时,我们都会怀揣“有朋自远方来,不亦乐乎”的心境等待他们,因为这是一场“与麦香对话”的漫长旅程,这也是实现青岛啤酒独特风味的关键一步。当然,在这个过程中还要经过选麦、浸泡、发芽、焙焦等一系列严谨的工序都有独特的工艺,才能在酒中散发出具有青岛啤酒风味的独特、天然的麦香。
当你将青岛啤酒倒入杯中之时,浓郁的麦香就会飘逸而出。而此时,畅饮一杯,微微苦感伴着浓郁酒香顺滑入口,沁人心脾,啤酒中那股天然的麦香纯正、浓郁,这金色的酒液从喉咙一直浸透到全身,闭上眼,仿佛身处一片金色的麦田之中。
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