现在喝红酒的人越来越多,家里必备一款红酒杯是必要的,但是如何挑选红酒杯呢?好的杯子才能更好的品味出美酒的美味。
如何理解高酸低酸葡萄酒?
不同品种、不同风格的葡萄酒,酸度往往不同,给人的感觉是不一样的。仅仅依靠直觉和不能直接测定葡萄酒的酸度水平,如一些红葡萄酒,果味丰富,给人一种温馨的感觉,酸可以变得更加亲密,只取决于对口腔分泌的唾液来判断其酸度。白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒高,ph值在3.0-3.5。红葡萄酒的ph值在3.3-3.8。市场上比较流行的低
好杯子应该符合这几个特点,看杯子的质地,通俗的说就是净度,越净的杯子质地越好,还有就是杯子的声音是否清脆悦耳,再有就是杯子的折光性,如果有这三个特点,那么这个牌子的杯子一定不错。
我所知道的红酒杯子的品牌中奥地利(RIEDLE)的不错,价格也非常实惠,除了这款还有德国的Schott zwiesel、Spiegelau、Stolzle都不错,这些都是品牌的杯子。
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什么叫果味啤酒?
看到这个问题可能脑子反应就是带有水果味道的啤酒就是果味啤酒,那么到底是不是这样呢?其实果味啤酒就是发酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于妇女、老年人饮用。 如果您对果味啤酒有更好的理解,可以回答问题哦,小编会及时发布出来,与大家共享!!