白葡萄酒怎么喝才能显出品味？

    l、倒入杯中l/3,先不要摇动，直接闻一下，记录下当时的感受和香味的整体印象，你喜欢这种酒香吗？这也是感觉。
    2、酒香的释放程度如何？酒香很浓，或者淡，或者只有一点点。我们称酒香很开放，不开放或者封闭。
    3、你闻到了什么香味？它属于哪个类型？花香？果香？还是其他？
    4、摇动你的酒杯，女性顺时针旋转，男性请逆时针，根据情况判断需要醒酒的时间，以及摇动酒杯的时间。这时候对比一下你在前3步所做的工作。你喜欢这个酒香吗？
    5、品酒：将酒分3小口咽下。如果是正规的品酒活动，直接将酒吐出。感受一下酒在你舌头上留下的信息。酒香消失了？依然留在舌上？酒香停留了多久？如果颜色光亮，清澈透明。在评价时需要加分。将第l、2、3步得到的结果和第4步进行比较，酒香的变化越大、越复杂，无疑是对一款酒的肯定，譬如酒香更浓郁，出现了其他家族的香味，你闻了感觉酒香更加迷人，这将在香味这一部分得到加分。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《白葡萄酒怎么喝才能显出品味？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

打开葡萄酒有什么技巧吗？

在餐厅里当侍应或品酒师的朋友，在替客人开瓶的时候，就是遇到酒塞被弄破的时候。除了尴尬之外，还要收恰残局。更甚有可能影响葡萄酒的品质。是件令人很头疼的事情。 同样，我们在准备品酒时，开瓶要份外小心，有些酒塞因为旧了，又或者是保存不妥当，甚至是酒塞的本身有问题，再加上用一个不合适的开瓶器，酒塞便容易损坏。