啤酒瓶为何很少有透明的？

    我们在市场上很少看到有啤酒瓶是透明的，这是为什么呢？
    原来，啤酒中重要的原料之一是啤酒花，它赋予啤酒特殊的苦味。而啤酒花中的成分是光敏感的，在阳光中紫外线的作用下会分解，产生不愉快的“阳光臭”。有色的玻璃瓶可以在一定程度上减少这种反应发生。不过棕色瓶的效果要好于绿色。市面上有无色透明瓶装的啤酒，生产中加入的酒花是经处理过的。

不同葡萄酒的理想侍酒温度，你了解吗？

不同的葡萄酒是需要合适的侍酒温度的，理想的侍酒温度能够让葡萄酒的香气和风味完美呈现出来。　 一、红葡萄酒的理想侍酒温度 一般来说，红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。温度过高会让红葡萄酒中的酚类物质加速氧化，香气物质太快挥发，失去其应有的强劲口感及独特的芳香和风味。18℃以上的温度足以让大多数红葡萄酒的风味

    还有一个原因，啤酒中有一种物质是干冰，干冰是固态的二氧化碳，在受热以后，会迅速升华，分解成二氧化碳气体。如果是透明的瓶子，阳光照射得，过一段时间就会聚集大量的热，这样就会在短时间内有大量的二氧化碳气体生成，很可能使得啤酒瓶由于容积过小，来不及抵制因二氧化碳而产生的形变，造成啤酒瓶的爆炸，引发事故。
    酒，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。