张裕“解百纳”一词是由何而得来的？

    张裕英文是“Zhangyu”还是“Changyu”？
    正如“北京”的威妥玛式发音是“Peking”一样，“张裕”的威妥玛式发音是“Changyu”，1868年，英国驻华使馆中文秘书“威妥玛”发明了一种便于外国人学习汉语的发音方式―威妥玛式拼音，这种发音方式在国内外影响很大，很多地名和人名以及商标名都采用这种拼写方式。1958年，现代汉语拼音方案颁布后，部分、驰名商标仍沿用威妥玛式拼音，国家同意维持现状。
    “解百纳”一词是由何而得来的？
    20世纪30年代初期，张裕时任经理张竹岩曾为一款酒命名为“解百纳”，其原意为“解除百般纳闷”，而后徐望之先生组织文人墨客，针对银行接管张裕公司后，须广纳贤才、同舟共济的经营理念，创立了“解百纳”品牌，寓“携海纳百川”之意，其寓意之精妙，直接仍是张裕人为之骄傲的一件事情。2002年2月，发生了中粮酒业、王朝、威龙等几家企业与张裕“解百纳”的法律诉讼，人民法院终裁定“解百纳”商标归张裕公司所有。
    张裕冰酒等级是如何划分的？  
    张裕黄金冰谷酒系采用生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔为原料，在-8℃的气候条件下结冰、采收、压榨，并经低温保糖发酵，精心酿造而成，根据冰葡萄酒质量从高到低依次分为：黑钻、蓝钻、金钻三个级别。黑钻级冰酒，是由冰葡萄榨出的道原汁发酵而成，只占冰酒产量的5%；蓝钻级冰酒，由冰葡萄榨出的第二道原汁酿制而成，这部分原汁只占冰酒产量的20%；金钻级冰酒，是冰酒中产量的酒种，是由冰葡萄的第三道原汁酿制而成，这部分原汁占冰酒原酒的50%。 
    为什么喝陈年葡萄酒之前要滗酒？
    滗酒的原始功能是过滤葡萄酒渣，为品酒过程排除干扰。另外，滗酒的过程中，酒的原始气味会慢慢散发，酒中含有的一些香气成分也会逐渐弥散到空气当中，与原始气体慢慢混合，原始气味和二次香气的比例可以改变酒的口味。再者，滗酒的过程，可以让二氧化硫等令人不愉快的气味物质挥发，让果味的美感展现出来。

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怎样健康喝酒？

我们的生活离不了酒，高兴时喝、聚会时喝、应酬时也喝，那么，怎样健康的喝酒就显的非常重要了，快来学习一下吧！　　 1、在愉快的氛围中饮酒和朋友家人一起边谈笑，边愉快地饮酒。开心酒能转换心情，给第二天带来活力。 2、按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能