如何在超市正确选购葡萄酒?

   2024-10-09 354
核心提示:别碰大包装 避开大包装或是盒装的葡萄酒,它们的质量往往不尽如人意,售价也相对比较高。这样你的选择一下子就会减少许多。 别为流行花钱 流行的葡萄品种酿成的葡萄酒往往价格不菲,比如在美国今年的白葡萄品种灰比诺,其价格要比不少好酒还贵。如果你试试那些不那么流行的品种,价格会实惠得多。 放眼
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    别碰大包装
    避开大包装或是盒装的葡萄酒,它们的质量往往不尽如人意,售价也相对比较高。这样你的选择一下子就会减少许多。
    别为流行花钱
    流行的葡萄品种酿成的葡萄酒往往价格不菲,比如在美国今年的白葡萄品种灰比诺,其价格要比不少好酒还贵。如果你试试那些不那么流行的品种,价格会实惠得多。 
    放眼 
    真正好的选择往往是性的。澳洲、南非、新西兰等地都出产质量不错而价格便宜的葡萄酒,而意大利、西班牙的红葡萄酒早已经闻名。这些酒的口味有时候会很奇特,会让你的晚餐变得很好玩。即使你只想要法国红酒,也建议你关注一下隆河谷地区或者梅多克地区,这可是法国有名的葡萄酒产区。 
    关注年份   
    在超市中选酒的人们可能不会在意葡萄酒年份,但是应该注意其上架时间的长久与否。众所周知,超市中的葡萄酒是买来就喝的,所以需要新鲜的、比较近的年份。不幸的是,超市会利用人们对于葡萄酒的误解,将一些年份久远的葡萄酒像模像样地摆在货架的前面。实际上,你需要新鲜的酒。 
    小心价格   
    很多人假定同一种葡萄酒的价格在各超市没有太大的区别,但实际上,葡萄酒像其他的许多商品一样,在不同的超市里,价格浮动的空间很大。所以在你选择葡萄酒时,有条件的话还是要货比三家。 
    别放过清仓的机会   
    有时候,超市为了清理货架会有清仓的活动,你会看到原价128元的香槟打折后变成68元,还有很多优惠的牌子。如果你对葡萄酒有些了解并且知道一些的品牌,那么请千万别放过清仓的机会。

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过年买什么酒好?

眼看就快过年了,之前,很多朋友回家都是买的茅台和五粮液。今年买点什么酒好呢? 很多长辈喜欢过年的时候喝点白酒,觉得过年买点白酒喝着好过瘾。其实白酒按香型可分类为浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒。此外,还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。按生产工艺则可分类为固态法白酒

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酒桌礼仪:就餐时候如何上酒?

在我国的葡萄酒餐桌礼仪中,是怎样上酒的呢?是在白酒之前先上葡萄酒?还是在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒呢?或者是在干的酒之前先上甜的酒?这顺序千万不能弄错。 其实这些上酒的说法至今仍然有很多争议,但是,在强劲年轻葡萄酒之前,应该先上细腻的老年份葡萄酒,不然的话,年轻葡萄酒浓郁的口感很有可能会减弱老年份葡萄酒

 
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