不同的白酒有不同的储藏方法。同时也并不是所有的白酒都越陈越好,有的白酒若贮存过长,则进入“衰老期”,失去原有风味。特别是清香型白酒,不要长期贮存,因为容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。在白酒的多种香型中,以酱香型白酒适宜储藏。用于盛酒的容器选用坛子,因为坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《怎样储藏白酒?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 北方白酒品牌有哪些? 黑龙江的北大仓,吉林的德惠大曲,河北的衡水老白干、刘伶醉、丛台酒、九龙醉都挺有名的 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 滋补酒品牌有哪些? 鹿龟酒,黄金酒,虎鞭酒,养生酒等,都是属于保健类酒品一类,时下比较火的李时珍滋补酒,从保健出发,通过调和人身机理,以达到、抗衰防老养生...
储藏白酒主要的决定因素是环境。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂;的温度在0度以上20度以下;严禁烟火靠近;容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光贮存,能够密封后埋入地下或放在地窖中。
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做“液体黄金”。
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