为什么葡萄酒只倒到三分之一？

    倒葡萄酒的时候，一般只倒到杯子的三分之一处，这样做就究竟是什么原因呢？
    原因一：便于闻香
    用于饮用葡萄酒的酒杯，无论是哪种形制，大体都是杯肚宽杯口窄的郁金花形，酒液的香气是会挥发的，这样的形状可以令葡萄酒的香气在杯口处聚拢而不易散发。我们倒酒的时候倒到杯子的三分之一处，就顺应了杯子的这个功能，如果倒得过满，香气就直接挥发到空气中了。
    原因二：便于观察颜色、看挂杯
    许多人品酒时都喜欢观察酒液的颜色，看挂杯。观察酒液颜色的方法是在白色的背景下杯口45°向上倾斜，看挂杯则要顺时针或逆时针摇杯，倒酒过满的话可能这两个动作都无法完成了。
    原因三：醒酒
    前面说过，葡萄酒杯是上宽下窄的郁金花形状，酒液到的越满，与空气的接触面积越小，醒酒就越慢。另外我们知道葡萄酒对空气是很敏感的，倒到酒杯中的葡萄酒始终处于一个氧化的过程，而品尝葡萄酒通常是慢节奏的，不会一口喝完，如果葡萄酒倒得太满。品酒的人喝酒的时间就会延长，可能喝到时葡萄酒已经过度氧化了。
    原因四：保证到出来的葡萄酒品质一致
    我们曾经给各位读者介绍过，葡萄酒装瓶后，后通过瓶塞的细孔“呼吸”外部的空气，这酒使酒瓶上层的酒始终处于一个极其缓慢的氧化过程。这样就会使上层的酒与下层的酒存在风味上的差异，所以每次倒酒不能太多，以避免出现其中某杯酒的风味出现差异。
    此外，我国消费者接触到的葡萄酒礼仪多是法国的葡萄酒礼仪，法国人在饮食方面极其讲究，为了突出优雅与健康，法国人倒葡萄酒时也只是倒很少量，随后这样的做法便随着葡萄酒文化传播到了了。

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尊尼获加黑方威士忌怎么喝？

一般来说，威士忌的喝法主要有三种： 一、纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是强劲的。 二、威士忌冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。 三、威士忌水：不是直接把水加入到威士忌中，而是喝一口威士忌，就喝一口水来冲刷一下口腔，这样可以让味蕾变得更加敏感，