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澳大利亚黄尾袋鼠葡萄酒品质如何
黄尾袋鼠酒庄地处澳大利亚新南威尔士州产区（new south wales），该酒庄出品的葡萄酒是世界销量的澳大利亚葡萄酒。黄尾袋鼠酒庄出品的酒款主要有赤霞珠葡萄酒（cabernet sauvignon）、梅洛葡萄酒（merlot）、西拉葡萄酒、霞多丽葡萄酒、桃红起泡葡萄酒(bubbles rose)及珍藏系列的珍藏霞多
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如何去除红酒中的酸涩感
葡萄酒喝起来有酸涩味实属正常，涩是葡萄酒中不可或缺的一种口感。葡萄酒中的涩味，实际上主要来自于单宁。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。因为葡萄的皮和籽中，含有大量单宁，而单宁是葡萄酒的灵魂，它为葡萄酒带来了立体而富有层次感的口感，同时单宁具有抗氧化作用，可以保证葡萄酒长久耐
