典型香气:杏桃、杏仁、山楂花、刺槐花、蜂蜜和新鲜奶油等。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《瑚珊是白葡萄品种吗?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 瑚珊主要的特性是什么 瑚珊主要的特性是芳香萦绕,久久不散,它的香气与尤为清新的草药茶有几分相似。此外,它酸味十足,因而比玛珊更具陈年潜力,能为葡萄酒提供酒体。不过,为了展现其优雅性,瑚珊需要达到完全成熟的状态。在南罗讷产区,瑚珊(而非玛珊)是酿制教皇新堡(chateauneuf-du-pape)白葡萄酒的四种法定白葡萄品种之一。而博卡斯特尔 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 赤霞珠的风味及特点 或许,赤霞珠独特的地方在于它能酿制风格极为明显的葡萄酒。目前,这一优质的葡萄品种在梅多克(medoc)、佩萨克-雷奥良(pessac-leognan)、纳帕(napa valley)、索诺玛(sonoma)、圣克鲁斯山、保格利(bolgheri)、库纳瓦拉(coonawarra)、玛格利特河(margaret rive
瑚珊(Roussanne)属白色葡萄品种,是法国罗讷一种流行的葡萄品种,它的外文名得名于其赤褐色的葡萄皮。在北罗讷的埃米塔日(Hermitage)、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)以及圣-约瑟夫(St-Joseph)的红葡萄酒产区,瑚珊和其常见的搭档―玛珊(Marsanne)一起,是的两种法定白葡萄品种。此外,它们还是酿制圣佩雷(St-Peray)白葡萄酒(通常是起泡型)的法定葡萄品种。不过,在这些产区,尽管玛珊所酿制的葡萄酒不如瑚珊优质,但由于玛珊生命力更旺盛且更高产,因此它的种植面积更加广泛。相比之下,瑚珊产量较为不稳定,更容易染上白粉病(Powdery Mildew),且更易腐烂,抗风能力也差。这些特质使得瑚珊差点在北罗讷产区绝迹,但后来更为优质的克隆品种的出现挽救了瑚珊。如今,在北罗讷产区,瑚珊仅受到少部分葡萄生产商的青睐,如嘉宝乐(Jaboulet)。到2000年为止,瑚珊在法国的种植面积为760公顷。
最新酒行业知识百科问答《瑚珊是白葡萄品种吗?》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多白酒知识,酒文化,酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。