德国葡萄酒酒标中的Wein/Weingut是什么意思?

   2024-12-21 1092
核心提示:德国人把葡萄酒叫做wein,亦如法国人的vin,意大利人的vino,由此可见日耳曼语和拉丁语种的区别。deutscherwein则是德国葡萄酒的意思,根据德国法律规定,如果酿酒的葡萄不是来自某个具体的法定产区,必须在酒标上注明deutscherwein,,与法国的vindetable(日常餐酒)一个级别。 wei
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    德国人把葡萄酒叫做Wein,亦如法国人的Vin,意大利人的Vino,由此可见日耳曼语和拉丁语种的区别。DeutscherWein则是德国葡萄酒的意思,根据德国法律规定,如果酿酒的葡萄不是来自某个具体的法定产区,必须在酒标上注明DeutscherWein,,与法国的VinDeTable(日常餐酒)一个级别。
    Weingut在很多德国酒标上随处可见,比如来自莱茵高的WeingutRobertWell以及摩泽尔河的WeingutEgonMuller,是"酒庄"的意思。

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德国葡萄酒酒标中的Trocken/Halbtrocken/Classic是什么意思?

trocken是英文的“dry”,halbtrocken则指半干性葡萄酒,现在大多数酒庄倾向于在酒标上使用feinherb,而非halbtrocken。classic则指那些来自“受保护原产地”的干性葡萄酒,必须是一款由单一产区单一年份单一品种酿制的葡萄酒,这些信息都要标注在酒标上,classic通常是由某个产区的典型

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德国葡萄酒酒标中的Anbaugebiet/Bereich是什么意思?

德国的葡萄酒产区称为anbaugebiet,整个国家共有13个anbargebiet,有名气的莫过于摩泽尔河和莱茵高。如同勃艮第是由夏布利、金丘和马贡内组成一样,anbaugebiet通常是由一个或多个子产区组成,这种子产区在德国称为bereich,莱茵高地区就只有一个子产区,即johannisberg(约翰山)。

 
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