我必须在温控酒窖中储藏葡萄酒吗？

    如果你只是想暂时存放几瓶酒，只需要将酒置于中等、恒定温度、避光处即可，壁橱下面就很好。如果是精品葡萄酒，且储存时间稍长，那么酒柜适合。红白葡萄酒的储藏温度为12-15摄氏度。

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如何将酒标完好的揭下保存？

很多人都喜欢收藏酒标，以前的做法是微波炉升温至约200摄氏度，切断电源，然后将空瓶放入微波炉几分钟，直到瓶身变热，带上隔热手套小心取出瓶子，用指甲或水果刀挑起酒标的一角，即可完整取下酒标。对于比较顽固的酒标，需要等瓶子冷却后，用水煮一下。 当然现在有了易酒帖，我们可以更方便地取下酒标。