蒸馏酒流出时酒体中含有较多有害物质，如乙醛等，使白酒带有强烈的刺激性和不舒适感，通过储存使白酒的刺激性减弱，有害物质在储存自然老熟过程中逐步消失，这个过程又称为分解和亲和作用。成吉思汗酒储存期在三年以上。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《为什么饮酒后会感到口干、头疼？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 为什么白酒饮用时感觉有甜味？白酒饮用期是什么时候？ 首先大多数人的饮食习惯，并不会对甜味反感，白酒中有甜味的原因可能有两种，一种是自然发酵而产生的甜味，因为酿酒原料中糯米和大米在发酵酿制过程中会产生略有甜味的物质，自然发酵产生的甜味口感上自然绵甜，口味醇和。另一种是人为添加产生的甜味，口感上甜而苦涩，有不舒适感。白酒在不同季节饮用时会感觉甜味差异是因为气候条件，温度环境 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 什么是勾兑白酒？勾兑的作用是什么？ “勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持风格的专门技术。 在蒸馏白酒中，大约98的成分是乙醇和水，2是微量成分，这些
白酒含有四百多种微量成份（物质），即酸类，酯类，醇类，醛类，烷类，氨基酸类，芳香化合物以及其他化合物，现阶段能定量检出180多种微量成份，还有200余种尚未定性命名，以上这些微量成份占500ml酒体的2%，另外98%是乙醇和水。各种香型酒体中所含微量成份主体各不相同，浓香型酒是以己酸乙酯为主，清香型就是以乙酸乙酯为主，酱香型酒正丙醇为主。每一种香型的酒都有他特殊的微量成份，如果在勾兑调味过程中使白酒微量成份不平衡，不协调，有的物质含量偏高或偏低也会造成喝酒后口干，头疼。
低档产品使用劣质酒精勾兑，并乱添加添加剂，使其生产的酒不平衡，不协调，饮酒后引起大脑血管神经疼痛，加速心跳等不良反应。
最新酒行业知识百科问答《为什么饮酒后会感到口干、头疼？》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
