喝啤酒会招蚊子?

   2023-11-11 1614
核心提示:蚊子喜欢体热和二氧化碳,但啤酒使人体温下降,也不会产生更多的二氧化碳。为什么喝过啤酒的人更招蚊子,现在还是个迷啊。
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在葡萄酒中的沉淀物质都是什么?

葡萄酒中的沉淀物质可以分为多种,大体可以分为以下几种类型: (1)晶体沉淀 不少人会发现葡萄酒中有晶体沉淀,这些晶体沉淀其实为酒石酸盐,由葡萄中的酒石酸发展而来。由于酒石酸在酒精中的溶解度比在葡萄果汁中的溶解度低,在酿造过程中,它会和钾进行结合生成酒石酸氢钾――这就是常见的晶体沉淀。这在陈年潜力长的葡萄酒中

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为什么葡萄酒会有沉淀?有些则没有沉淀?

细心的人会观察到,沉淀并非出现在每一瓶葡萄酒中。为什么有些会有,有些没有沉淀呢?事实上,在酿酒工艺技术如此发达的今天,要把这些葡萄酒中的沉淀给过滤出来并非难事。由于不少消费者误以为有沉淀的葡萄酒是有缺陷的葡萄酒,为了促进葡萄酒的消费,迎合消费者的“喜好”,酿酒师会费尽千辛万苦、使用各种工艺方法把葡萄酒中的沉淀过滤出来。

 
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