对已经开瓶两个月的霞多丽干白葡萄酒，不建议继续饮用，因为干白缺少单宁，抗氧化的能力本身就没有红葡萄酒强，一般在开瓶后当天就应该饮用完，不适宜久放。即使是干红葡萄酒，也应该在开瓶后的2到3天内饮用完毕。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《霞多丽干白葡萄酒开瓶都两个月了，还可以饮用吗?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 自制葡萄酒怎么样知道发酵已经结束了? 酒精发酵持续的时间一般在7到15天左右，这主要跟葡萄品种、发酵温度、所加入的糖量有关，但是我们可以通过品尝初酿的葡萄酒液来判断主发酵是否终止。如果可以闻到比较浓的酒精味，而且感觉不到甜味，就说明葡萄汁中的糖分已经大部分被转化为酒精了，主发酵过程已经结束。 当然如果在前期加入的糖分过多，酒精含量达到一定程度(正常情 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 的南方能种赤霞珠吗? 全世界的葡萄酒产区基本上都集中在南北纬20―52度之间，因为这个维度的气候、土壤等自然条件才适合酿酒葡萄的种植与生长。当然，每个葡萄品种的气候条件的要求也不太一样。赤霞珠喜好温暖的气候类型，但非炎热，因此南方是不合适的。在我国，赤霞珠一般种植在华北、西北和东北南部，具体的产区包括：山西太谷产区、河北沙城、宁夏、甘肃、河
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