1、因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。
2、玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来，以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点，经过长期的、大量的研究工作，已取得实质性进展。
啤酒对光和氧极端敏感，而货架寿命通常要达到120日，要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒厂对啤酒采用巴氏法，要求耐峰值温度达到298℃，而纯PE T瓶的强度，耐热性，气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求，因此，人们竞相研究开发各种阻透，增强的新材料及新工艺。
为什么啤酒比白酒易醉
那也要看你怎么个喝法，血液里酒精含量到了醉酒峰值人就醉了。喝啤酒容易当饮料大口大口的喝要不了多久就开始有点头晕了，白酒有好下酒菜的话到不那么容易醉，因为吃菜比较多特别是肉类的能像海绵一样吸收酒精。具体原因具体分析吧，看你习惯哪种喝法。
目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟，商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测，未来3~10年，全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。
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为什么啤酒没有塑料瓶
塑料作为一种材料在很大程度上改变着我们的生活方式。它不仅价格低廉而且能够被塑造成任何实用的形状，更为重要的一点是，它容易回收。因此为什么我们现在还在使用玻璃瓶或是易拉罐来存储啤酒呢？这样做是为了美观吗？亦或是为了口味更加的香醇？或者是为了其他的因素。因为将啤酒放置到塑料瓶中可能会影响口感。塑料瓶比啤酒瓶更透气（啤酒瓶本
