这些盖子都根据通行的德国标准DIN6099制造，确保所有的盖子都一样。这个标准不仅明确了瓶颈的直径，还有瓶盖的边缘的形状，以及制造材料。瓶盖的要求之一是密封性要好，这就意味着褶要多；同时瓶盖还要牢固，这意味着褶的数量不能太多，以确保每个褶的接触表面积更大。21个齿是这两个要求的折中。
这种波浪形边缘金属瓶盖的发明者是威廉・佩特。他发现密封带气饮料的瓶盖齿数是24个，并申请了这一设计的钢制模具的专利，24齿盖在很多年里成了标准。到了1930年左右，钢制模具受到了更便宜的马口铁模具的威胁。如果新模具仍旧采用24齿，就不能申请专利，所以改成了21齿，以避免对原始设计造成侵权。21齿数是避免饮料泄漏的齿数。
为什么啤酒瓶是玻璃
1、因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。2、玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点，但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人
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为什么啤酒比白酒易醉
那也要看你怎么个喝法，血液里酒精含量到了醉酒峰值人就醉了。喝啤酒容易当饮料大口大口的喝要不了多久就开始有点头晕了，白酒有好下酒菜的话到不那么容易醉，因为吃菜比较多特别是肉类的能像海绵一样吸收酒精。具体原因具体分析吧，看你习惯哪种喝法。
