为什么干型(Brut)香槟有没有糖?

   2024-03-02 1147
核心提示:干香(brut)香槟还是含有少量的糖分,1瓶干型香槟约少于12克。
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  干香(Brut)香槟还是含有少量的糖分,1瓶干型香槟约少于12克。

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使用哪些葡萄来酿制香槟?

香槟主要采用3种葡萄,红葡萄有黑皮诺(pinot noir)、莫尼耶皮诺(pinot meunier),白葡萄有霞多丽(chardonnay)。

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什么叫非年份(NV)香槟?

非年份(non-vintage,简写为 nv)香槟,指的是当年采收并混酿其他年份、多个葡萄园的无特定年份香槟。

 
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