答案是否定的。在很多人的意识里（尤其在我国）啤酒只有黄啤酒这一种，其实啤酒按照风味就可以分为6种： 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《啤酒只有黄啤和黑啤吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 啤酒泡沫越多酒就越好吗？ 优质啤酒的判断主要看泡沫挂杯的持久性，而不是多少。优质啤酒的泡沫应细腻、洁白，且挂杯持久，酒液饮完后仍有大量泡沫挂在杯壁上，才是真正的好啤酒。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关键成分，泡沫可以使啤酒花的苦味和酒精的刺激变得柔和，从而增加饮后爽快的感觉。同时泡沫还可以使啤酒与空气隔绝，减弱空气对啤酒的氧化，而氧化了的啤酒爽口 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 啤酒太凉好吗? 啤酒温度在10摄氏度时泡沫丰富，即细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。要保持这个酒温，需要根据环境温度适当调节啤酒温度，如环境温度在25摄氏度时，啤酒应冷冻到10摄氏度左右，环境温度在35摄氏度时，啤酒应冷冻到6摄氏度。这样才能保证啤酒在饮用时是温度，从而保证达到口感。当啤酒在杯中时间过长后，酒温就会升高，这会使酒香产生异
麦酒（Ale）：又称艾尔或爱尔啤酒，主要产于英国，分为浅色和浓色两种。
黄啤酒（Beer）：市面上销量的一种啤酒，尤其在。颜色呈现淡黄色和金黄色，味清苦、爽口、细腻。
贮藏/拉戈啤酒（Lager）：色澄清，味不甜，酒质清淡，富有气泡，主要产于美国，以捷克的皮尔森（Pilsner）。
司都特啤酒（Stout）：又称黑啤酒，啤酒花用量大，较甜，主要产于爱尔兰、英国，其中爱尔兰的盖伊尼斯（健力士）黑啤酒（GuinnessStout）。
跑特啤酒（Porter）：麦汁浓度高，泡沫浓而稠，香味浓郁，较甜，酒质浓，主要产于英国。
波克啤酒（Bock）：通常比一般啤酒黑而甜，含酒度高，冬天制而春天喝。
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