为什么侍者会让顾客事先试酒?

   2024-10-10 1659
核心提示:侍者让顾客事先试酒是让顾客确定该葡萄酒是否为其所购买的酒款以及是否存在诸如软木塞污染或氧化的问题。当你不能确定该酒是不是要买的,也不能确定是否有问题,那你也可以请侍酒师帮你试酒。
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  侍者让顾客事先试酒是让顾客确定该葡萄酒是否为其所购买的酒款以及是否存在诸如软木塞污染或氧化的问题。当你不能确定该酒是不是要买的,也不能确定是否有问题,那你也可以请侍酒师帮你试酒。

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开瓶后一款葡萄酒能保存多久?

一般来说,一款开瓶的葡萄酒可保存在冰箱中三天左右不变质,而使用真空酒塞的葡萄酒则可能保存1周左右。

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葡萄酒何为分为旧世界与新世界?

旧世界指的是那些盛产葡萄酒的欧洲国家,其一般都有着数个世纪的酿酒史。而新世界指的是酿酒史相对短的产酒国,如澳大利亚、新西兰和南非、美国等。一般而言,新世界葡萄酒多产自气候温暖的地区,因此酒体更加饱满,果味更加丰富,酒精含量也更高,而旧世界葡萄酒则更内敛,更复杂。

 
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