Controlee是指“被检查”的意思，那么要达到AOC，到底需要符合哪些要求呢？这就落到Controlee上，其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部INAO（Institut National des Appellations d’Origine）都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上，保证了葡萄酒的质量。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《法国AOC是品质葡萄酒的象征吗?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 酒标上的AOC能告诉我们什么？ 由于inao会对葡萄品种、成熟度等进行审查，因此通过aoc，消费者就能够大致了解产地、酿酒葡萄、酿造工艺、葡萄种植技术、酒精度和葡萄酒风格等等。如bordeaux aoc，说明葡萄酒产自波尔多，红葡萄酒的酿酒葡萄可能为赤霞珠和梅洛等，白葡萄酒的酿酒葡萄为赛美容（semillion）和长相思（sauvignon blan 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒标Syrah和Shiraz一样吗? 不管你信还是不信，这个问题被问及的频率相当高。答案当然是肯定的，syrah和shiraz确实是同一种葡萄，其中文译名为西拉。syrah常在法国使用，而shiraz则在澳大利亚使用多。此外，后者在南美、南非地区也使用较多，有时美国偶尔也会用。 关于西拉有这两种不同叫法的原因有很多种说法，其真正的原因是因为西拉在世界各地
不过，法国有10个大产区， AOC的概念就是A+大产区+C，这是的AOC范围概念，而其后又会分为产区、村庄级等等。法国共有几百个AOC产区，因此其品质也各有高低。因此，看“Origine”显得尤为重要。
此外，AOC制度的核心针对的是“保护地方特色”。一款葡萄酒只有在官方抽检后被认为像“当地的酒”，才可以使用AOC的称谓。
最新酒行业知识百科问答《法国AOC是品质葡萄酒的象征吗?》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
