为什么一二千元的好酒和3万元的拉菲会不易分辨?

   2024-02-20 1334
核心提示:拉菲是典型的波尔多左岸风格,果味丰富、酒体扎实而平衡、单宁集中、余韵非常悠长。而波尔多有这种风格的酒庄简直一抓一大把――论细节上的表现和变化度,可能它们都比不上拉菲,但要模仿拉菲的风格,并不难。 以行家经验,在开瓶七八个小时以后,好年份的拉菲才会靠着其坚挺度和稳定性产生明显优势。而两者的价格,却天壤之别。
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    拉菲是典型的波尔多左岸风格,果味丰富、酒体扎实而平衡、单宁集中、余韵非常悠长。而波尔多有这种风格的酒庄简直一抓一大把――论细节上的表现和变化度,可能它们都比不上拉菲,但要模仿拉菲的风格,并不难。
    以行家经验,在开瓶七八个小时以后,好年份的拉菲才会靠着其坚挺度和稳定性产生明显优势。而两者的价格,却天壤之别。

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拉菲葡萄酒为什么味道只是好一点,价格相差十几倍?

因为在消费领域,总有一小部分金字塔塔尖产品的价格会“不合理”地“虚高”,毫无性价比可言。其实它们的价格是由富人的消费力决定的,所以会出现一件100分产品比99分产品贵几倍的现象。富人消费力有多大,这些产品就有多贵。产品是富人彰显财富的手段,是把富的人与其他人区分开的标志;同时,它们也是保护财富的工具,万一遇到什么问题,

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“小拉菲”是怎么回事?

国人说的“小拉菲”,其实特指拉菲古堡的副牌酒:carruades de lafite。 很多酒庄都会有“正副牌”这样的产品体系。“正副牌”是既要保证品牌品质而又尽量不牺牲效益的做法。拉菲酒庄有上百公顷葡萄园,每棵葡萄藤结出的果实是不一样的,它毕竟是农产品,没有整齐划一这回事。为了保证品质,酿酒师必须在收成中精挑细

 
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