这是口味的问题。从普通百姓平时常喝雪碧、可乐等饮料的习惯不难发现，大多数人还是喜欢甜味，不喜苦味，在口感方面倾向柔顺圆滑，不喜艰涩。
但拜单宁所赐，大多干红葡萄酒都是苦中带涩的，刚接触葡萄酒的人不容易接受这种感觉，所以葡萄酒兑可乐和雪碧的喝法应运而生。
为什么红酒要横着放
只有横放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂，红酒是怕热、怕光的脆弱生命，的储存温度是在13℃左右，对红酒致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度，怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。 葡萄酒几乎都是用软木塞封口的，而软木塞，一般都是采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制
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为什么红酒后劲大
红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。
