红葡萄酒可以做菜吗

   2025-01-20 1608
核心提示:红葡萄酒能用于做菜,推荐食谱:  红酒雪梨:  做法如下:  主料:  雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)  配料:  白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜);纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)  步骤:  1、雪梨去皮,从中间切开,剁核,把梨
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  红葡萄酒能用于做菜,推荐食谱:
  红酒雪梨:
  做法如下:
  主料:
  雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)
  配料:
  白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜);纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)
  步骤:
  1、雪梨去皮,从中间切开,剁核,把梨肉切成小块。
  2、锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转小火炖煮10-15分钟。
  3、再炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖盖,放入冰箱与汤汁(汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳)至少浸泡6h,24h后口感。

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杜仲泡酒可以长期喝吗

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