虽然我们年年都有酿糯米酒,也多多少少会多出哪么些米酒来,存上一、二年了就成老米酒,在存储上有什么技巧我们还真没好好去研究过呢,因为我们都是烧开后,装在酒瓶里,然后直接就随意放在比较阴凉干燥的地方(不须要放在冰箱)有时自己的忘记还存放有米酒,隔了几年后,不经易找东西的时候才发现。
有些会因为天气的因素,变酸,通常这样的我们就当做是醋来用,有些则会变很更加醇厚,好喝!米酒因为没有加任何的防腐剂什么的,主要还是跟气候及环境等因素有关,就像做梅菜干及,萝卜干一样,将大头菜或是萝卜等洗净晒干,切小块或是切细,直接用盐揉搓,然后装入坛子里,压紧,放着就可以了,真没其它讲究。而且做出来的东西都是原汁原味的,就是费工夫而以,真没技术成份!
鸡蛋酒孕妇可以吃吗
您好,避免食用带有酒的食物。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对你有所帮助。
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什么季节酿酒好
因为在酿酒是必须通过发酵才可以酿酒,在发酵的时候对温度要求非常高,一般发酵温度不可低于15度,高温度不可高于40度,佳发酵温度在25-36度之间,所以说春夏季是酿酒的好时机。