人参泡酒的话，酒虽好，可别贪杯，一次的也就那种一次性杯子6到8成满，2到3天喝一次为佳，不可天天喝。
另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜。希望对你有所帮助！
喝啤酒可以吗
可以吧。美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
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酿葡萄酒可以放红糖吗
市场上卖水果的说加冰糖味道更好。红糖的话，到时候万一葡萄酒变质或者有什么情况的话可能会看不清，加红糖太不可思议了。既然决定要酿的话，劝您还是选择冰糖吧。冰糖颗粒大，会不容易溶解，但是持续发酵时间比较长，所以加颗粒较小的冰糖，葡萄破碎很小才适合加冰糖，一次发酵时间可以稍微长些，以利于糖份分解。
