喝威士忌要加冰块吗?

   2023-06-05 1235
核心提示:一些国外酒厂的朋友,多年前刚来台湾,看到大冰块在一些威士忌酒吧盛行,无不瞠目结舌,这是他们国家看都没看过的做法,对于以行销为导向的酒厂,开心的把这有趣的做法,当作是行销时很好的观念和噱头,晶莹剔透的冰块在杯中滑动发出铿锵的声音,也跃上广告媒体,成为吸引人的画面.有趣的是,几个国外酿酒师或品酒师,还是国外酒厂的主人,来台
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  一些国外酒厂的朋友,多年前刚来台湾,看到大冰块在一些威士忌酒吧盛行,无不瞠目结舌,这是他们国家看都没看过的做法,对于以行销为导向的酒厂,开心的把这有趣的做法,当作是行销时很好的观念和噱头,晶莹剔透的冰块在杯中滑动发出铿锵的声音,也跃上广告媒体,成为吸引人的画面.有趣的是,几个国外酿酒师或品酒师,还是国外酒厂的主人,来台湾拜访,大家一起喝酒时,当他们私底下选择时,没有一个人选择把酒倒进有冰块的杯子里,不管冰块是大或小!!!!
  加冰是个人的喜好,没有对错---这样的思考方式,是站在消费者所谓的饮用者的立场. 那些对威士忌的喜好,用着景仰和喜悦的态度的苏格兰人,知道每一滴的威士忌的好,都是酿酒者的岁月经历以及等待熟成,时间是无法偷工减料的.----这样的思考方式,是陪着威士忌一路走过来的. 这是一个高度发展的资本主义社会,时尚不是几个人说说就可以,更深入更透彻的发展才是更大的动力. 关于冰块,资本主义的极细分工是令人景仰的,现在大冰块已经不够炫,要凋成与老式酒杯杯口一样大小的圆球冰块,过份年青的冰块也不能用(甚麽?冰块也有年纪大小的问题?),冰块在冷冻库中放超过十天,这样的冰块硬度够,也够晶莹剔透,这样又硬又美的冰块称为老冰.使用如此的冰块才能有效降低威士忌的温度,而又不致于快速融解,以免稀释了威士忌的品质.在形体也美观适合欣赏.

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洋酒威士忌怎么喝?

喝威士忌的很简单,不用温热也不用冰冻,如果嫌纯饮太烈,可以用各种方式勾兑。一瓶打开喝不完,以后还可接着喝,如果你喝白酒很有一手,那对威士忌的感觉就会老道很多。  纯饮(straight)  纯饮意指纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多

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威士忌酒配什么菜?

威士忌一般能搭配的食物很多,中餐:炖肉,红烧肉,鲍鱼,海参在日本一般搭配烤肉类,(需要加水)也能搭配水果,或者甜点类的蛋糕。

 
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