春节选购葡萄酒送礼技巧

　　每逢过年过节，都是人们互相送礼的高峰期。如果你今年想送出一件令人难忘的礼品，而一整箱酒又过于昂贵，那么挑选其中的一瓶、两瓶或三瓶仍然是很拿得出手的礼物。当你选葡萄酒送礼时，或许会感到困惑：送法国的还是美国的？红酒还是白酒或是桃红？酒体瘦的还是酒体丰满的？干的还是甜的？但如果你按照以下原则选酒，事情就会变得简单起来。

　　葡萄酒专卖店：尽管你也可以从超市中买酒，但是葡萄酒专卖店会给你更多的选择，还有你可以信赖店员们的意见。

　　不要害羞：葡萄酒专卖店大多是由老板自己给客人服务的，如果你知道你的朋友喜欢勃艮第的黑品诺或是澳洲的西拉，那么店里的老板就会告诉你更加准确的选择并且帮助你在你的预算范围你选到不错的酒。

　　事前做点功课：如果你确实害羞或是店中没有人能够帮助你，那么你就只好靠你自己的葡萄酒知识了。在商店中，你能够查到的葡萄酒出产区域以及的葡萄品种，这样你只需要看看自己口袋里有多少钱就行了。对于红葡萄酒来说，黑品诺会是个不错的选择，并且是法国原产，价格当然也不便宜；美乐因为其果味丰富容易入口也很受欢迎；当然，正宗的仙粉黛也不错。如果是想买白葡萄酒，那么霞多丽肯定没问题，另一个选择是德国的雷司令，如果你喜欢有点甜的酒的话。

　　起泡酒很有趣：所有的人都喜欢起泡酒，因为它的泡沫以及开瓶时的响声，让大家都知道快乐的聚会即将开始了。真正的法国香槟至少要25美元一枝或者是更高的三位数字。如果你只是想感受到起泡酒的快乐，那么高级的香槟并不一定是你的必选。

　　甜酒：甜酒一般来说都比较强烈，像波特酒以及雪利酒等加强型的葡萄酒的酒精度都在20度以上。甜酒的选择很多，像用熟透的葡萄酿制的法国苏特恩地区的甜酒以及德国的甜酒。

　　避免高价区间：在高级酒的区域，问题会变的复杂起来。除了香槟之外，几乎所有的高价酒都需要很长的时间在特定温度与湿度的酒窖中熟化，这些酒包括法国波尔多的列级酒庄、加州的赤霞珠、意大利的巴罗洛以及澳洲的西拉等等。除非你知道对方确实拥有酒窖并且知道如何储藏，不然还是不要在这一区间纠缠为好。

葡萄酒加咖啡一起喝怎么样

绝大部分美酒专家都认为葡萄酒与咖啡是糟糕的搭配，他们会告诉你，一旦你开始喝咖啡就不要再喝葡萄酒了。喝咖啡后滴酒不沾的铁条是葡萄酒品鉴的圣约之一。不过，事情总是有例外的。虽然一般白酒与红酒所拥有的细致香气、滋味、口感会被咖啡的强度盖过，然而加烈葡萄酒（特别是甜的加烈葡萄酒）本身的浓度可以抗衡、甚至美化咖啡的滋味与香气。比

　　大瓶还是小瓶：普通的酒是750ml的，相当于古代的1/5.所以，作为礼物，你也可以选择特殊些的包装，比如两倍装的（magnum）、3升装的（Jeroboam）或是包装的：15升装！（Nebuchadnezzar）。当然还有375ml的小瓶装葡萄酒，这样可以让你的葡萄酒大礼包中的品种更多些。

　　注意事项

　　买红酒要到信赖的葡萄酒专卖店或者红酒批发公司，他们的信用指数会比较高。

　　挑选个的包装盒，因为如今人们都非常注重外表包装。

　　留下专卖店的联系方式或者红酒批发公司的联系方式，如果有什么问题可以方便电话咨询。