龙舌兰酒跟大多洋酒差不多，一般是40度，有极少数的是38度。
龙舌兰汁经过发酵过程后，制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏，现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器，初次的蒸馏耗时一个半到两个小时，制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时，制造出的酒，拥有约55%的酒精度。
酒桌上要注意什么礼仪
就餐时：夹菜；宜少不宜多，夹正前方的菜，不要移动盘子，遇到不爱吃的东西善于掩饰用筷子八戒；半途筷，碎筷，签筷，吸筷，游动筷，刺筷，窥筷，泪筷。嚼；闭嘴声音小。喝；不吹，不发生三部曲。吐；用筷子夹出放到盘子里，或用手掩饰一下吐在盘子里。湿方巾；擦嘴角，手指，手心。不能擦餐具。席间交谈：提起对方的爱好，要学会交谈。嘴里有食
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红酒、洋酒和葡萄酒的差别
葡萄酒是一个总称，红酒是红葡萄酒的简称，她也是葡萄酒的一种。 葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵后酿制而成的，具有一定酒精度的饮料。一般的酒精度都会在7°以上。葡萄酒拥有很多不同的分类标准，比如，根据颜色的不同可以将葡萄酒分为：红葡萄酒、白葡萄酒和粉红色葡萄酒。 根据含糖量又可以将葡萄及分为：干型葡萄
