有酒精
会更容易蒸发，但是也可以有效去腥，但是没料酒所加的香料的味道
黄酒含磷，谁说的？那是假酒~~
白酒、伏特加中度数的是什么？
spirytus rektyfikowany 波兰的伏特加，有96度。一般波兰农家自家酿造蒸馏的伏特加也能达到80几度。进口因为需要一般就是40度左右。96度的就是易燃易爆品了~白酒能买到的度数大概有75度左右，酒厂里蒸馏出来的酒头据说有80度以上。一般能买到的也就是60度，貌似是因为国家规定作了这个限制
料酒以黄酒为基础，另外含有盐和八角、桂皮之类的香料，帮助去腥味。
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韭菜跟白酒能同时吃么？
吃韭菜时不要喝白酒，因为韭菜是的，促进胃酸分泌的功能，白酒是甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含乙醇约60左右。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡复发。喝白酒吃韭菜，就像火上浇油一般，有消化系统疾病者更要加需要注意，韭菜吃多了会导致上火，也不利于消化。
