储存成箱的的白酒要避光的。
白酒避光恒温很关键。相比较葡萄酒来说，白酒的保留时间较长些。酒业专家肖竹青表示，白酒虽然一般没有保质期。酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸发生化学反应，产生多种酯类物质，均具有特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长的时间。
河南省有多少种白酒？
河南省在市面上销售的性的品牌（其它省份白酒）如茅台、五粮液、郎酒、泸州、汾酒、稻花香、洋河等等河南地产的白酒有：宋河、仰韶、张弓、宝丰、杜康、林河、咸平、赊店等（排名不分先后）。
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白酒和豆奶可以同时饮用吗？
可以的。豆奶是一种胶体，主要成分是蛋白质，卵磷脂（一种脂类物质），维生素，水。酒的主要成分是乙醇，水。现在将两者混合，乙醇不与蛋白质反应，不与卵磷脂反应，不与维生素反应，所以加入白酒，应该没有现象，相当于将豆奶稀释，所以可以同时饮用。豆浆中含铁较高，含钙量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少当豆浆与牛奶混合后，
