十大经典鸡尾酒制作方法

　　十大经典鸡尾酒

　　1.玛格丽特：口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 （墨西哥）

　　配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁

　　调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

　　2.新加坡司令鸡尾酒：口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。（新加坡莱佛士酒店）

　　配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水

　　调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

　　3.血腥玛丽：色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。（巴黎哈利纽约酒店）

　　配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

新手想学做鸡尾酒需要准备什么么

手打综合需要准备：酒、调酒器具、酒杯、其他酒、新鲜水果、装饰物1、六大基酒，很多淘宝店有套餐卖的。金酒(杜松子酒)、伏特加、龙舌兰(特奇拉、特其拉)、朗姆、白兰地、威士忌。买的时候问问有没有调酒手册送。很实用的教学小书2、调酒套装，包含了：雪克壶(新手推荐这种英式的，好操作，而且不需要单独买滤冰器)、量酒器(盎司杯)、

　　调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，用芹菜梗或一个整虾点缀。

　　4.非斯杜松子酒：口味清爽，口感刺激 （美国）

　　配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水

　　调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮(Long Drink)杯中，加苏打水直到杯满。

　　5.曼哈顿酒：英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”！ （美国曼哈顿）

　　配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)

　　调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，加入一颗樱桃点缀。