为什么纯生啤酒很贵?

   2023-08-15 1493
核心提示:说起来话就长了,简单的说一下,纯生啤酒,英文一般称为draft beer,实际是就是生啤酒,未经巴氏(高温)的啤酒,为了保证纯生酒的保存期(也可以说是保质期),采用物理方法(主要是微孔膜过滤)将绝大部分对啤酒有害的过滤除掉,在纯生酒灌装过程中,严格进行微生物的控制,如此才能生产出合格的纯生啤酒(也是真纯生啤酒).这种啤
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说起来话就长了,简单的说一下,纯生啤酒,英文一般称为draft beer,实际是就是生啤酒,未经巴氏(高温)的啤酒,为了保证纯生酒的保存期(也可以说是保质期),采用物理方法(主要是微孔膜过滤)将绝大部分对啤酒有害的过滤除掉,在纯生酒灌装过程中,严格进行微生物的控制,如此才能生产出合格的纯生啤酒(也是真纯生啤酒).这种啤酒生产过程的控制,所付出的成本是非常高昂的(生产成本比普通的巴氏酒至少要高2倍以上),所以纯生啤酒价格较高.

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哪个牌子的啤酒淡?

所谓勒酒淡,是指好喝,容易下口吧,一般来说啤酒勒麦芽浓度越低,其味也就相对越淡,据我所知,现在倒是有很多啤酒的麦芽浓度都在10度左右,不会超过12度,而有几种酒只有8度,如离泉啤酒,和燕京啤酒,还有雪花系列啤酒等,这些酒就相对好下口,而酒精度也只在3.4度左右,但有几种酒我觉得还是很好喝勒,也相对比较“淡”吧,如美国勒

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啤酒结冰后再化掉,还能喝吗?

啤酒结冰后再化掉,还能喝,营养并没有流失。补充:啤酒具有较高的水含量,可以解渴同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛另一方面,能剌激神经,促进消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活

 
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